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「なると金時」をいただきました・・・ [食べ物]

徳島県の特産品「なると金時」を知人が送ってくれました。海のミネラルを存分に含んだ海砂を使って栽培され、金時豆のような鮮やかな紅色になることから金時の名前がついたそうです。
たくさんいただきましたが、きれいで珍しいものでしたので、おすそ分けをしましたら、我が家にはこれだけしか残りませんでしたが、早速蒸して食べました。粉が吹いたような肉質に上品な甘さが広がり大変美味でした。
2010年10月8日なると金時0017.JPG
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秋空の下で・・・・ [食べ物]

昨日来の雨も上がり秋本番の素晴らしい天候でした・・・親友と[ゴルフ]で楽しく一日を過ごしました。
平日に[ゴルフ]ができる幸せな生活に感謝しつつホールを回りました。

帰りがけに親友宅へ寄って、秋の味覚、柿もぎをしてきました。沢山の柿や採りたてのカボスなどをありがたくいただいて帰りました。これから毎日柿づくしです。

今年は鈴なりの柿の木をあちらこちらで見かけます。最近は採る人も少なく、大半がそのまま落ちたりカラスなどに食べられてるようです。もったいない・・・・
2011年10月31日0006.JPG


ほんの一部です、傍にカボス・・・
2011年10月31日0022.JPG




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